תוכן פתיח עמוד הבית

יש משהו מיוחד ברגע שבו בקבוק נפתח.

לפני שטועמים אותו אפשר

להתבונן בצבע,

להריח,

לגלות מאיפה הוא הגיע

 ולשמוע על האנשים שעמדו מאחוריו.

ופתאום מה שנמצא בכוס מקבל משמעות אחרת.

במפגשי טעימות היין של Wine & Tales אנחנו יוצאים למסע קטן בין

 יינות ישראליים,

כרמים,

אזורי יין,

זנים,

יקבים ואנשים.

במהלך המפגש טועמים מספר יינות נבחרים ומכירים בדרך פשוטה ונגישה

 כמה מהעקרונות שיעזרו להבין מה אנחנו שותים.

איך טועמים יין?

מה אפשר לגלות דרך הריח?

מה משפיע על הטעם?

איך מזהים סגנונות שונים?

ואיך מתחילים להבין איזה יין אנחנו באמת אוהבים?

אבל לצד הידע, בכל בקבוק נמצא גם הסיפור.

הכרם שבו גדלו הענבים,

המקום שבו נוצר היין,

הבחירות של היינן או הייננית

ולעיתים גם סיפור אנושי מפתיע שנמצא מאחורי התווית.

זה אינו קורס יין ולא מבחן טעימה.

זה מפגש שמאפשר להכיר יין בגובה העיניים,

לשאול כל שאלה שרוצים,

לטעום,

להתנסות

ולגלות עולם שלם שהיה שם כל הזמן, בתוך הכוס.

המפגשים מתאימים לנשים ולגברים שאוהבים יין,

מתעניינים ביין ישראלי

או פשוט רוצים להכיר את התחום טוב יותר, גם ללא כל ידע מוקדם.

פותחים בקבוק. פותחים סיפור. ומגלים שאפשר ליהנות מיין גם בלי להיות מומחים.